L’intaglio del legno è tutt’oggi un procedimento realizzato in maniera completamente manuale. Attraverso gli strumenti di intaglio i mastri ebanisti di Bassano mobili scolpiscono decori e figure in bassorilievo direttamente nella tavola di legno massiccio. I risultati sono delle vere e proprie opere d’arte che accompagnano i mobili. Per questo motivo Bassano mobili presenta le proprie collezioni come mobili d’arte.